外汇买入价和卖出价是指在外汇市场上，买入和卖出一种货币所使用的汇率。汇率是一种表示两种货币之间相对价值的比率。

外汇买入价是指用本国货币buy外国货币的价格。它表示了外汇交易商愿意以多少本国货币来换取一单位外国货币。通常情况下，买入价会略高于市场汇率，这是因为外汇交易商需要赚取利润。

外汇卖出价是指用外国货币buy本国货币的价格。它表示了外汇交易商愿意以多少外国货币来换取一单位本国货币。通常情况下，卖出价会略低于市场汇率，这是因为外汇交易商需要赚取利润。

买入价和卖出价之间的差异被称为“差价”或“点差”。这个差价是外汇交易商的利润来源，也是他们提供流动性和交易服务的一种方式。差价的大小在不同的外汇交易商之间可能会有所不同，也会根据市场需求和供应的变化而波动。

外汇买入价和卖出价的变化是由一系列因素所影响的，包括经济状况、利率政策、政治情况、国际贸易和资本流动等。交易者可以根据这些因素来进行外汇交易，以赚取汇率波动带来的利润。

总之，外汇买入价和卖出价是外汇交易中的两个重要概念，它们表示了交易商愿意以多少本国货币或外国货币来换取另一种货币。这些价格受到市场供求和各种经济因素的影响，交易者可以通过外汇交易来利用这些价格波动获取利润。