期货五大板块是指农产品、工业品、金融商品、能源和股指期货这五个主要的期货交易板块。

1. 农产品期货：农产品期货是指以农产品作为标的物进行交易的期货合约。包括谷物（如小麦、玉米、大豆）、糖、棉花、豆粕、鸡蛋等农产品。农产品期货的交易目的是为了帮助农民和农产品加工商锁定价格风险，确保他们能够在未来按照合理的价格买卖农产品。

2. 工业品期货：工业品期货是指以工业品作为标的物进行交易的期货合约。包括金属（如铜、铝、锌、镍）、化工品（如石油、天然气、乙烯、焦煤）、建材（如螺纹钢、热轧卷板）等。工业品期货的交易目的是为了帮助生产和使用工业品的企业锁定价格风险，确保他们能够在未来按照合理的价格买卖工业品。

3. 金融商品期货：金融商品期货是指以金融资产作为标的物进行交易的期货合约。包括股票指数期货、外汇期货、利率期货等。金融商品期货的交易目的是为了帮助投资者进行风险管理和投机交易，以获得金融市场波动的收益。

4. 能源期货：能源期货是指以能源产品作为标的物进行交易的期货合约。包括原油、天然气、燃料油等能源产品。能源期货的交易目的是为了帮助能源生产商、消费商和投资者锁定价格风险，确保他们能够在未来按照合理的价格买卖能源产品。

5. 股指期货：股指期货是指以股票指数作为标的物进行交易的期货合约。股指期货允许投资者在未来按照合理的价格买卖整个股票市场代表的指数，而不需要实际buy或持有股票。股指期货的交易目的是为了帮助投资者进行风险管理和投机交易，以获得股票市场波动的收益。

总的来说，期货五大板块涵盖了农产品、工业品、金融商品、能源和股指，为不同行业的参与者提供了锁定价格风险、进行风险管理和投机交易的机会。