期货对盘价指的是期货合约在交易所交易时的买卖双方达成的交易价格。期货是一种标准化合约，在交易所上市交易，买卖双方通过交易所进行买卖。交易所会根据市场供求情况和交易规则，通过集合竞价等方式确定期货的对盘价。

期货对盘价的确定一般遵循以下原则：

1. 市场供需原则：当买方和卖方的交易意愿相匹配时，交易价即为对盘价。如果买方多于卖方，对盘价可能会上涨；如果卖方多于买方，对盘价可能会下跌。

2. 价格公平原则：交易所会通过竞价等方式确保交易价格公平合理。交易所通常会采用集合竞价方式，在一段时间内收集买卖报价，并根据一定的规则确定对盘价，以确保交易的公平性和合理性。

3. 交易规则原则：交易所设立了一系列的交易规则，包括最小交易单位、涨跌幅限制等，这些规则也会对对盘价的确定产生影响。

对盘价的确定对期货市场的正常运行非常重要。它不仅反映了市场供需情况，也影响了交易者的盈利和风险控制。因此，交易所通常会采取一系列措施，如限制价格波动、监控交易行为等，以确保对盘价的合理性和市场的稳定性。