奥美拉唑是一种药物，属于质子泵抑制剂的一类。它主要用于治疗胃酸过多引起的胃溃疡、食道炎症等胃肠道疾病。转化糖是一种功能性食品成分，可以提高人体的免疫力、改善肠道健康。

奥美拉唑和转化糖混合使用的原因有以下几点：

1. 辅助治疗：奥美拉唑主要通过抑制胃酸分泌来治疗胃肠道疾病，但胃酸的过度抑制也可能导致胃肠道的菌群失衡。转化糖含有益生菌、益生纤维等成分，可以帮助恢复肠道菌群平衡，促进胃肠道健康。

2. 缓解副作用：奥美拉唑使用过程中可能会引起一些副作用，如腹泻、便秘等。转化糖中的益生菌有助于调节肠道功能，缓解这些副作用。

3. 综合效果：奥美拉唑和转化糖的联合使用可以综合发挥促进胃肠道健康的作用，提高疗效。

需要注意的是，使用药物和食品成分的组合治疗应该在医生指导下进行，遵循适当的用药原则。在使用过程中，应注意遵循医生的建议和剂量，避免出现不良反应或药物相互作用。