增值税下调对以下行业有影响：

1. 制造业：增值税下调可以降低制造业企业的成本，提升其竞争力，促进产业升级和技术创新。

2. 零售业：增值税下调可以降低商品的销售价格，吸引消费者buy，促进消费增长，提升零售业的销售额。

3. 物流和运输业：增值税下调可以减少物流和运输企业的运营成本，降低物流费用，提高物流效率，促进物流业的发展。

4. 餐饮业：增值税下调可以降低餐饮企业的税负，减少经营成本，提高餐饮服务水平，促进餐饮业的发展。

5. 旅游业：增值税下调可以降低旅游企业的成本，降低旅游产品价格，吸引更多游客消费，促进旅游业的繁荣。

6. 文化和创意产业：增值税下调可以降低文化和创意产业企业的税负，推动文化产品的创作和传播，促进文化产业的发展。

7. 信息技术和互联网行业：增值税下调可以降低信息技术和互联网企业的税负，促进科技创新和技术进步，推动信息技术和互联网行业的发展。

需要注意的是，增值税下调对不同行业的影响程度可能有所不同，具体效果还需要根据具体情况进行评估。