一盎司是液体容量单位，通常用于测量液体食品或药物的体积。一盎司等于大约29.5735毫升。这个转换关系可以用来在美国、英国和其他一些国家的食谱和药品配方中进行单位转换。例如，如果一个食谱需要2盎司的柠檬汁，那么需要的总量就是约59.147毫升。