公司社保一般是每个月扣费一次。具体扣费时间一般是在每个月的工资发放日或者每月固定的日期。这些费用会被公司从员工的工资中扣除，然后交给相应的社保机构。社保费用包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。员工和公司各自承担一部分社保费用，具体比例根据当地政策和规定而定。社保费用的扣除是为了保障员工的社会保障权益，确保员工在遇到意外或者退休后能够得到相应的保障和福利。