种植什么作物周期短、收益高的问题，可以从农业领域的经济效益角度进行讨论，而不涉及政治、seqing、db和暴力等内容。下面是一个详细概述：

1. 蔬菜类：蔬菜类作物生长周期相对较短，一般在几个月到一年之间，可以在短时间内获得收益。而且蔬菜市场需求大，消费量大，价格波动较大，有较高的销售利润。

2. 水果类：某些水果作物的生长周期相对较短，如草莓、葡萄、短林橙等，一般在一年左右，有些甚至更短。这些水果对气候和土壤的适应性较强，且有较高的市场需求和销售价值。

3. 花卉类：一些花卉作物的生长周期较短，如郁金香、百合等，从种植到开花一般在半年到一年之间，有些甚至更短。这些花卉以观赏价值为主，市场需求大，价格较高，可以获得较高的利润。

4. 中药材类：一些中药材作物的生长周期相对较短，如枸杞、板蓝根等，一般在一年到三年之间。这些中药材有一定的市场需求，价格较高，种植周期短、收益较高。

需要注意的是，种植周期短、收益高的作物不仅仅取决于种植时间，还与种植技术、市场需求、销售渠道等因素有关。因此，在选择种植作物时，需要全面考虑以上因素，并结合自身条件进行合理选择。