如果手里有美元，有多种合法和普遍的用途和处理方式。以下是几个常见的选择：

1. 汇兑成本地货币：将美元兑换成目标国家的本地货币是最常见的做法之一。这可以通过银行、货币兑换机构或外汇市场进行。汇兑会涉及一定的手续费和汇率差异，因此需要在选择合适的时间和地点进行。

2. 存入银行账户：您可以将美元存入银行账户，以备将来使用。这样可以确保资金的安全，并且可以利用银行的各种金融服务，例如储蓄利息、借贷、投资等。请注意，不同国家的银行可能有不同的政策和手续费规定，因此建议咨询当地银行了解更多信息。

3. 外币储蓄账户：一些银行可能提供外币储蓄账户，您可以将美元存入其中。这种账户通常以美元或其他货币计价，可以帮助您保持资金的外汇价值，并在需要时进行汇兑。

4. 旅行支票或预付卡：如果您计划旅行，您可以将一部分美元兑换成旅行支票或预付卡。这样可以方便您在目标国家使用，而且相对安全。在选择旅行支票或预付卡时，请考虑费用、兑换率以及可接受的地点和商家。

5. 跨境支付：美元是国际贸易和跨境支付的主要货币之一。如果您需要向国外付款或进行国际交易，您可以使用美元进行支付。这可以通过电汇、支付宝、PayPal等on-line支付平台进行。

无论您选择哪种方式，都建议在进行任何交易之前了解相关的费用、手续和风险。此外，建议咨询专业金融机构或银行以获取更准确和详细的建议。