知道即期汇率是指在特定的时刻，一种货币可以用多少单位的另一种货币来兑换。即期汇率通常由国际金融市场上的供求关系决定，会受到多种因素的影响，如经济状况、利率差异、政治局势等。

兑换即期汇率有以下几个步骤：

1. 了解汇率：查看金融数据源或银行提供的外汇牌价，获得当前的即期汇率。即期汇率通常是以两种货币之间的比率表示，如1美元兑换多少欧元。

2. 选择合适的机构：选择一家可信赖的金融机构或外汇交易平台进行兑换。可以选择银行、外汇经纪商或on-line交易平台等。

3. 提供所需信息：根据机构要求，提供必要的个人身份信息和交易细节，如姓名、护照号码、兑换金额等。

4. 计算兑换金额：根据所兑换的货币数量和即期汇率计算所需兑换的金额。例如，如果即期汇率为1美元兑换1.2欧元，而想要兑换100美元，则需要支付120欧元。

5. 进行交易：根据机构的要求，通过线上或线下方式进行交易。线上交易可以通过银行的网银系统或外汇交易平台进行，线下交易可以选择到银行柜台或外汇交易所进行。

6. 确认交易：在交易完成后，机构会提供交易确认单或电子凭证，确认兑换的金额和汇率等细节。

需要注意的是，即期汇率是根据市场供求关系实时波动的，因此在不同时间点进行兑换可能会得到不同的汇率。此外，兑换外汇可能会涉及手续费或汇率差价等成本，需注意机构是否收取额外费用。

最后，兑换外汇是一项涉及金融市场的操作，建议在进行前充分了解相关知识和风险，并选择合适的机构进行交易。