贪官不把钱放入银行的原因主要包括以下几点：

1. 隐秘性：贪官通过将钱财藏匿起来，可以避免引起他人的怀疑和调查。如果将大量资金存入银行，可能会引起银行工作人员或相关部门的注意，从而增加被发现的风险。

2. 避税和洗钱：贪官可能通过将钱财藏匿在境外或非正规的金融机构中，以逃避税收和洗钱追踪。这样做可以使他们更轻易地将不法所得与合法资金混淆，使其难以追踪来源。

3. 贪污行为的性质：贪官所涉及的贪污行为通常是非法的，违反了国家法律和道德准则。他们通常不愿将其不法所得放入正规的金融机构中，因为这样做可能会引起调查和审计，从而暴露他们的犯罪行为。

4. 风险分散：贪官通常会将贪污所得分散到多个地方，以降低被发现和追踪的风险。将资金存入银行可能会使这些资金变得容易被监测和追踪，因此他们更倾向于将资金分散投资于房地产、股票、珠宝、艺术品等不易监测的领域。

总之，贪官之所以不将钱放入银行，是出于隐秘性、避税和洗钱的需要，以及对贪污行为性质的认识和风险分散的考虑。