OPEC（Organization of the Petroleum Exporting Countries）是石油输出国组织的英文缩写。它是由一些主要石油生产国组成的国际组织，旨在协调和统一成员国的石油政策，以确保稳定的石油市场和保护成员国的利益。

OPEC成立于1960年，总部位于奥地利的维也纳，目前由13个成员国组成，包括阿尔及利亚、安哥拉、厄瓜多尔、赤道几内亚、加蓬、伊朗、伊拉克、科威特、利比亚、尼日利亚、刚果共和国、沙特阿拉伯和阿联酋。

OPEC的主要目标是通过调节石油供应量来影响国际石油价格。成员国通过协商决定是否增加或减少石油产量，以应对市场需求和价格波动。OPEC还通过制定产量配额来管理成员国的石油产量，限制过度供应或过度需求对市场的冲击。

OPEC会定期举行会议，讨论和决定石油产量政策。这些会议通常备受关注，因为OPEC的决定可能对全球能源市场产生重大影响。例如，当OPEC决定增加产量时，全球石油供应可能增加，导致石油价格下降。相反，当OPEC决定减少产量时，可能导致石油价格上涨。

OPEC还与其他国际能源组织和非成员国进行合作和对话。与其它国际能源组织（如国际能源署）以及非成员国（如俄罗斯）的合作旨在促进全球石油市场的稳定和可持续发展。

总之，OPEC是由一些石油生产国组成的国际组织，通过协调和统一成员国的石油政策来维护石油市场的稳定和保护成员国的利益。它的主要目标是通过调节石油供应量来影响国际石油价格。