非农，全称为非农业部门就业人口变动，是指美国每月发布的一个经济指标，用以衡量美国非农业部门就业人口的增长或减少情况。该数据是经济学家、投资者和政府机构密切关注的重要指标，被认为是美国经济健康状况的重要参考。

非农数据由美国劳工部每月第一个星期五公布，通过调查就业情况的“雇主报告调查”（Establishment Survey）得出。调查对象包括私营企业、政府机构和非农业业主。调查结果主要涵盖就业人口的变动、平均时薪、工时和劳动力参与率等。

非农数据的结果通常以增加的就业人口数来表示，如“新增就业岗位数”（Nonfarm Payrolls）。这个数字是通过比较上个月和当月的就业人数变动得出的，可以直接反映出就业市场的状况。如果新增就业岗位数大于预期，则被视为积极的经济指标，反之则被视为疲弱的经济信号。

非农数据对金融市场有着重要影响，特别是对美元汇率、股市和债市等方面。市场参与者通常会根据非农数据的结果来调整投资策略，以此预测经济走势。因此，非农数据发布前后的市场波动性较大，投资者需要密切关注并及时作出调整。

总之，非农是指美国非农业部门就业人口变动的经济指标，其结果对经济和金融市场具有重要的影响。