在香港退市的股票散户面临着一系列的选择和步骤，以便处理其持有的退市股票。以下是一般情况下股票散户可以考虑的行动：

1. 关注退市公告：散户应密切关注相关的退市公告，以了解退市进展和时间表。退市公告通常会提供散户可以采取的行动和后续程序。

2. 出售或转让股票：散户可以在股票退市前尽早将其持有的股票出售或转让给其他投资者。这可以通过证券交易所进行交易，或者通过找到有意buy退市股票的买家进行私下交易。

3. 保留股票：散户还可以选择继续持有退市股票，尽管它们在股票市场上已不再交易。这可能是出于某些个人原因，例如散户认为公司可能在未来某个时候重新上市，或者散户对公司的前景持有乐观态度。

4. 寻求法律咨询：在面对退市股票的情况下，散户可能会寻求专业的法律咨询，以了解其权益和可行的法律途径。这可以帮助散户了解相关法律规定，并为他们提供解决方案。

5. 投资者赔偿计划：根据香港证券及期货事务监察委员会（SFC）的规定，散户还可以申请参与投资者赔偿计划。该计划旨在为受到不当行为影响的投资者提供一定的赔偿。

需要注意的是，上述行动取决于个人的投资目标、风险承受能力和具体情况。因此，散户在做出任何决策之前，最好咨询专业的财务或法律顾问，以确保做出明智的选择。