要抓住期货的大级别行情，可以采取以下方法：

1. 基本面分析：对相关市场的基本面进行分析，包括供需关系、政策调控、经济数据等。这些因素会对期货市场产生重要影响，了解它们可以帮助预测大级别行情。

2. 技术分析：运用技术指标、图表模式等工具分析市场走势。常用的技术指标包括移动平均线、相对强弱指标、MACD等。通过技术分析，可以捕捉到市场的趋势和反转信号，帮助判断大级别行情。

3. 资金流向分析：观察资金在期货市场的流入和流出情况，特别是大资金的进出。资金流向是市场情绪和趋势的重要指标，可以帮助抓住大级别行情的转折点。

4. 大宗商品市场分析：监测与期货品种相关的大宗商品市场。期货市场往往受到大宗商品价格的影响，比如原油期货与国际油价、大豆期货与国际农产品市场等。通过密切关注大宗商品市场的供需变化和价格走势，可以预测期货的大级别行情。

5. 跨市场分析：关注其他相关金融市场的走势，如股票市场、债券市场等。这些市场之间存在着相互影响，通过跨市场分析，可以发现市场间的相关性和共振，帮助抓住期货的大级别行情。

需要注意的是，期货市场受多种因素影响，行情变化复杂多样，以上方法仅为参考。在实际操作中，还需要结合自身的风险承受能力、交易策略等因素进行综合分析和决策。