进口古巴和巴西白糖需要遵循一系列的手续和程序。以下是一般情况下所需的手续：

1. 注册贸易公司：首先，您需要在本国注册一个贸易公司，以便进行进口业务。这通常涉及到填写相关申请表格、提供必要的证明文件（如商业注册证书、税务登记证明等）以及支付相关费用。

2. 获取进口许可证：在某些国家，进口古巴和巴西白糖可能需要获得进口许可证。您需要向相关政府部门提交申请，提供相关文件，如贸易合同、发票、货物描述、贸易伙伴的信用证明等。审批进程可能需要时间，请提前准备。

3. 缴纳关税和税费：进口商品通常需要缴纳关税和税费。您需要了解目标国家的相关法规和政策，并按要求向海关申报和缴纳费用。

4. 签订贸易合同：与古巴和巴西供应商进行贸易谈判，并签订合同。合同应明确双方的权益和义务，包括商品描述、数量、价格、付款方式、交货方式、质量标准等。

5. 货物运输和保险：安排货物的运输和保险。您可以选择海运、空运或陆运等适合的方式，并buy相应的运输保险以确保货物的安全。

6. 海关清关：在货物到达目标国家后，需要进行海关清关手续。您需要向海关提交必要的文件和申报，如提单、发票、装箱单等，并支付相关费用。

7. 商品检验和认证：根据目标国家的要求，可能需要对进口的古巴和巴西白糖进行商品检验和认证。您可能需要提供相关的检验报告、证书或其他文件。

请注意，不同国家和地区的进口手续和要求可能会有所不同。因此，在进行进口业务之前，建议您咨询当地的贸易机构、海关或律师，以确保您了解并遵守相关的法规和程序。