铁矿石不能开仓的原因主要有以下几点：

1.环境保护：铁矿石的开采和加工过程会产生大量的粉尘、废水和废渣等污染物。如果铁矿石大规模开仓，将会对周围的环境造成严重的污染，危害生态环境和人民的健康。

2.资源保护：铁矿石是一种有限资源，过度开采会导致资源的枯竭。为了保护铁矿石资源，需要合理规划和管理，避免过度开采，开仓会导致资源的浪费和不可逆转的损失。

3.经济利益：铁矿石是重要的工业原材料，开仓会导致市场供应过剩，引发价格下跌，从而对矿山企业和相关产业链上的企业造成巨大的经济损失。为了维护产业的稳定发展和经济利益，需要控制铁矿石的开采量和供应量。

4.社会稳定：铁矿石的开采往往需要大规模的土地征用和搬迁，这可能导致当地居民的生计受到严重影响，引发社会不稳定因素。为了维护社会的稳定，需要进行合理的土地利用规划和社会保障政策，避免因铁矿石开仓而引发社会矛盾和冲突。

综上所述，铁矿石不能开仓主要是基于环境保护、资源保护、经济利益和社会稳定的考虑。为了实现可持续发展，需要在开采铁矿石时进行合理规划和管理，确保资源的合理利用和环境的可持续保护。