价差大于零是指市场中存在着不同交易所或不同时间段的同一资产之间的价格差异。这种市场情况通常被称为套利市场，套利者可以利用这种价差进行买卖操作，从中获利。

在套利市场中，当同一资产在不同市场或不同时间段的价格出现差异时，套利者可以通过买入价格较低的资产并卖出价格较高的资产，从中获得利润。这种利润来自于市场的不完全信息和市场参与者之间的交易差异。

套利市场可以出现在各种金融资产市场中，如股票、外汇、期货、债券等市场。其出现的原因可以是市场参与者的行为或市场结构的因素。

套利市场的存在有助于市场价格的有效性和市场的稳定性。因为当价差大于零时，套利者会通过买卖操作来消除这种差异，从而推动价格回归到均衡状态。这可以避免市场出现过度的价格波动和不合理的价格水平。

总结来说，价差大于零是指市场中存在着不同交易所或不同时间段的同一资产之间的价格差异，这种市场被称为套利市场。套利者可以利用这种价差进行买卖操作，从中获利，同时也有助于市场价格的有效性和市场的稳定性。