湖南助学贷款是湖南省政府为了帮助家庭经济困难但学习成绩良好的学生完成学业而设立的一项贷款项目。下面是办理湖南助学贷款的详细步骤：

1. 符合条件：申请人必须是湖南省户籍的普通高中毕业生，具有较好的学习成绩，并且家庭经济状况较为困难。

2. 了解政策：申请人应当详细了解湖南省助学贷款政策，包括贷款金额、贷款利率、还款期限等信息。

3. 准备材料：申请人需要准备相关材料，包括个人身份证、户口本、学生证、收入证明、家庭财产证明、家庭收入证明等。

4. 填写申请表：申请人需要填写湖南省助学贷款的申请表格，并如实填写个人信息和家庭经济状况。

5. 提交申请：申请人将填写完整的申请表格和所需材料一起提交给所在高中的负责助学贷款的老师或相关部门。

6. 审核和评估：相关部门对申请人的材料进行审核和评估，包括核实家庭经济状况、学习成绩等。申请人需要配合提供进一步的材料或信息。

7. 审批结果：经过审核和评估后，相关部门将对申请结果进行审批，并将结果通知申请人。申请人可以查询结果或咨询相关部门。

8. 签订合同：通过审核的申请人需要前往相关部门签订助学贷款合同，并按照约定的还款方式和期限还款。

9. 发放贷款：在合同签订后，相关部门将按照合同约定的方式将助学贷款发放给申请人。

10. 还款：申请人需要按照合同约定的还款方式和期限按时还款，保持良好的信用记录。

请注意，以上步骤仅为一般性参考，具体办理流程可能会根据不同地区或学校的规定而有所不同。建议申请人在办理前咨询相关部门或向学校老师了解详细的办理流程和要求。