天地壹号之所以价格昂贵主要是因为其提供的产品和服务具有高端奢华的定位。首先，天地壹号的产品品质和服务水准都是非常高的，从原材料的选取到制作工艺都经过严格把控，确保产品的质量和口感达到最高标准。其次，天地壹号的服务也非常周到和专业，包括用餐环境、服务人员素质等方面都经过精心设计和培训，为顾客提供高品质的用餐体验。此外，天地壹号还注重营销和品牌建设，通过精心策划的广告和宣传活动，打造了高端奢华的品牌形象，吸引了一大批追求品质生活的消费者。综合以上因素，天地壹号的高价定位也是对其产品品质和服务水准的体现，符合其目标消费群体的消费心理和消费能力。