减值是指企业对资产或负债的账面价值进行调整，以反映其实际价值的过程。减值通常发生在资产或负债的价值明显低于其账面价值时，企业需要根据相关会计准则进行减值测试，并根据测试结果调整相应的账面价值。

减值通常发生在以下情况下：资产或负债的市场价值下跌、资产或负债的未来现金流量预期下降、资产或负债的使用寿命缩短、资产或负债所在的市场环境发生重大变化等。企业在进行减值测试时，需要评估资产或负债的可收回金额或可恢复金额，然后将其与账面价值进行比较，如果可收回金额低于账面价值，就需要进行减值调整。

减值调整会影响企业的财务报表，例如资产的减值调整会导致资产负债表上相关资产的价值减少，损益表上会出现减值准备金的计提。减值调整的目的是确保企业财务报表能够真实、客观地反映资产和负债的实际价值，从而提高财务报表的信用度和透明度。