汇外汇手续费是指在进行国际货币兑换时，银行或其他金融机构收取的费用。手续费的计算方法可以根据不同的机构和交易方式而有所不同，但一般可以归纳为以下几种方式：

1. 百分比费率：一些金融机构会按照交易金额的一定比例收取手续费。例如，手续费率为2%，如果你兑换了1000美元，手续费将为20美元。

2. 固定费用：有些机构会按照一定的固定费用收取手续费。例如，每笔交易收取10美元的手续费。

3. 混合费率：某些金融机构可能会采用百分比费率和固定费用相结合的方式。例如，收取交易金额的1%加上固定费用10美元。

需要注意的是，手续费的计算方式可能会因机构的不同而有所差异。此外，手续费还可能受到其他因素的影响，如交易方式（线上或线下）、交易货币对的流动性以及市场行情等。

为了减少手续费的支出，可以考虑以下几点建议：

1. 比较不同金融机构的手续费率，并选择费率较低的机构进行兑换。

2. 在兑换时尽量选择大额交易，因为一些机构可能会根据交易金额来调整手续费率或提供折扣。

3. 在兑换之前，了解目标货币的兑换率，以便预先计算可能的手续费支出。

4. 如果可能的话，可以考虑使用其他支付方式，如xyk或电子支付，以减少外汇兑换的需求。

总之，汇外汇手续费的计算方法因机构而异，可以通过比较不同机构的费率并采取一些策略来减少手续费支出。