甲醇2105合约是中国期货市场上的一种期货合约，是以甲醇为标的物的期货合约。根据中国期货市场的规定，甲醇2105合约的交割月份是每年的5月份。

具体来说，甲醇2105合约的交割月份是指合约到期月份，也就是最后一个交易日的前一个月份。根据中国期货市场的规定，甲醇2105合约的最后交易日为交割月份的最后一个交易日。在最后交易日之后的第一个交易日，合约将进入交割期。

在交割期内，交易参与者可以选择交割或者进行平仓操作。如果选择交割，交易参与者需要按照合约规定的交割方式和交割地点进行实物交割。如果选择平仓，交易参与者可以在交割期内进行买入或卖出操作，以平掉合约头寸。

需要注意的是，在交割期内，合约价格可能会受到供需和市场因素的影响，导致价格波动。因此，交易参与者需要密切关注市场动态，并根据自己的交易策略进行操作。

总结起来，甲醇2105合约的交割月份是每年的5月份，交割日为交割月份的最后一个交易日。交割方式和交割地点根据合约规定进行。交易参与者可以选择交割或者进行平仓操作。